Particularités de la cuvée
Cette parcelle classée Premier Cru en 2020, est dotée d’un nez aux notes d’épices douces et légèrement torréfiées. La bouche est ample et soyeuse où s’entremêlent des notes de fruits à chair jaune et un boisé élégant.
La vinification et l’élevage
Vinification :
Elevage :
La vigne
Région Viticole:
Cépage :
Culture :
Sol :
Les conseils de la viticultriced
